El salón del teatro San Martín se vio colmado anoche, durante la presentación del libro "En el mañana, hoy", que se presentó en el marco de los actos por el centenario de la Estación Experimental Agroindustrial "Obispo Colombres" (Eeaoc). La ceremonia simbólica convocó a autoridades provinciales, empresarios, productores, técnicos y científicos que colaboran con la institución.
La voluminosa publicación, de 330 páginas, recopila la historia de la entidad, desde su creación, el 27 de julio de 1909, hasta nuestros días. Destaca los grandes logros tecnológicos que impulsaron las agroindustrias de Tucumán y de la región.
Durante su discurso, el presidente de la Eeaoc, Juan José Budeguer, dijo que el libro permitirá recordar a quienes hicieron posibles los numerosos logros que jalonan la vida de la institución, y mostrar "la excelencia del modelo organizacional que diseñaran don Alfredo Guzmán, su insigne fundador, y los prohombres que lo acompañaron y sucedieron". Posteriormente, el director técnico de la institución, Daniel Ploper, sintetizó el contenido de la publicación.